DAVA Foods Estonia

Yrityksen taustaa

DAVA Foods Estonia kuuluu pohjoismaiseen DAVA Foods -konserniin, joka on erikoistunut kananmunien tuotantoon ja jalostukseen. Yritys on kasvanut viime vuosina nopeasti, mikä asetti paineita myös sisälogistiikalle ja pakkaamolle.

Tulokset

• +4,5 miljoonaa kananmunaa lisää läpimenoa vuodessa, joka vastaa noin 450 000 € lisätuloa (0,10 €/muna)
• 1 043 h säästettyä työaikaa
• Selkeä etenemissuunnitelma automaatiolle ja kasvulle
• Layoutin uudistaminen

Lähtökohta

Tuotantomäärät ovat kasvaneet, mutta sisälogistiikan ja pakkaamon prosessit olivat jääneet jälkeen. Tilat olivat ahtaat, työ jakautui epätasaisesti, automaatiota ei hyödynnetty ja selkeitä mittareita ei ollut. Toiveena oli konkreettisia ratkaisuja, jotka mahdollistavat kasvun ilman lisähenkilöstöä.

Mitä tehtiin

WorkStudy 360® -kehitysprojekti
Projektin kesto: 8 työpäivää, joista 4 Virossa

Käytetyt menetelmät:

Kehitysehdotusten simulointi & investointilaskelmat

Havainnointitutkimus

MOST-liikesarja-analyysi

Työntekijähaastattelut

Layout- ja materiaalivirta-analyysi

Kehityksen kohteet

• Tuotantoprosessi vastaanotosta lähettämöön
  
• Työn kuormituksen tasaaminen
  
• Layoutin ja tilankäytön parantaminen
  
• Automaatioratkaisujen kartoitus
  
• KPI-mittaristo ja bonusmalli

Lopputulos

Projektissa tunnistettiin kehityspolku, joka mahdollistaa tuotantokapasiteetin kasvattamisen jopa 4,5 miljoonalla kananmunalla vuodessa ilman lisähenkilöstöä – vastaten noin 450 000 € lisätuloa. Samalla syntyi 1 043 tunnin työaikasäästö ja suositukset työkiertoon, automaatioon (AGV, robottipakkaajat), kahteen layout-versioon sekä kolmitasoiseen tulospalkkausmalliin.

Projektissa nostettiin esiin myös useita turvallisuuspuutteita (märät lattiat, puuttuvat turvakengät, risteysalueiden näkyvyys), joihin laadittiin parannusehdotukset. 

Yhteistyö tarjosi DAVA Foods Estonialle konkreettisen ja mitattavan suunnan kehittää tuotantoa fiksummin, ei raskaammin.

“Yhteinen kehitystyö loi pohjan sille, että Virossakin tehdään jatkossa enemmän – fiksummin, ei raskaammin.”

DAVA Foods Estonia

DAVA Foods Estonia on osa DAVA Foods -konsernia, joka tunnetaan korkealaatuisista kananmunatuotteista ja niiden jalosteista. Yrityksellä on tuotantolaitos Tartossa, ja se toimittaa tuotteita koko Viron alueelle sekä vientimarkkinoille. DAVA Foodsin toiminta perustuu tehokkaisiin, vastuullisiin prosesseihin ja korkeisiin laatuvaatimuksiin – tekijöihin, joissa sisälogistiikan merkitys on kriittinen.

Lisätietoja https://davafoods.fi

Lisätietoa mm. WorkStudy 360™ -palvelusta
Toni Salminen
Kehitysinsinööri, partner
Puhelin +358 45 6764900